甘其食包子配方、包子馅制作发面工艺流程

作者 : 阿太 发布时间: 2020-11-8 共195人阅读


—、品牌介绍

近几年,在我国东南沿海的一些城市中,出现许多规模化的包子连锁店,例如上海的芭比馒头、绍兴老台门、江苏清露都是包子的佼佼者。而作为后起之秀的杭州甘其負,从在杭州文一西路开设第一家包子店开始,到2043甘其負门店已扩张到300多家,这种后来者居上的势头引起了行内行外群体的关注。

甘其負就是这样一家包子店,通过自身的模式.品控和品牌建设最终成为餐饮连锁领域里的一匹黑马。这种现代化包子连锁店的成功模式,也让市场看到了蕴含在包子领域的广大市场。

二、 配方特色

本配方:绝无任何色素、香精、香膏等添加剂,绝对绿色,觉得无害!

4•鲜汁肉包:软嫩香甜的美味包子,咬一口,汤汁润爽,肉香满溢,唇齿留香,回味无穷

2•霉干菜肉包:浓香扑鼻,油而不腻,因肉里面参入霉干菜之清香,而霉干菜又得肉香,故而相得益彰

3•香菇青菜包:提供人体每天需要的维生素和纤维,有浓郁的香菇香味,清单不含有动物脂肪属 于素类产品

4•咖眶土豆牛肉包:口感醇香,有浓郁的咖咂味,肉质鲜嫩有一定劲道,异国风味包子一定另你回味无穷

5•桂花豆沙:黑豆中添加少许桂花制作成的豆沙馅料香滑油润,搭配松软温热的面皮,甜香爽口

三、 其他优惠

本店除了提供上述配方外,亦提供另外四种常规配方(鲜汁肉、咖眶土豆牛肉、梅干菜肉、桂花豆沙、香菇青菜),及其他五种新品配方(芥菜肉、香芋紫薯、酸辣萝卜丝、香辣菌菇鸡丁、香辣肉末粉丝)

现在购买赠送:

四川包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子)

正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作秘技

 

常见问题

终生VIP会员永久可以下载吗?
只要地球不毁终生VIP会员永久可以下载!

发表评论